"欧宝体育app下载地址有毒致癌"说法言过其实 专家:放心食用

　　欧宝体育app下载地址学名大菱鲆，原产于欧洲大西洋海域，属于比目鱼的一种。其身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色花纹。由于游动时体态十分优美，宛如水中之蝴蝶，故又称“蝴蝶鱼”。

　　我国成功引进欧宝体育app下载地址，归功于中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、青岛市大菱鲆养殖协会会长雷霁霖。正是由于他的不懈努力，使得大菱鲆远渡重洋，十多年前从英国来到了中国。雷霁霖被称为“中国欧宝体育app下载地址之父”。

　　在日前召开的专家说明会上，雷霁霖院士指出：“这次上海食品药品管理局所做的药残检测项目均为抗菌类药物，有禁用药物，也有允许使用药物。即便是养殖欧宝体育app下载地址的禁用药，目前在临床上仍为人用处方药，如硝基呋喃类药物，就是人们常用的痢特灵的主要成分。”

　　中国水产科学研究所黄海水产研究所王印庚博士介绍，所谓欧宝体育app下载地址样品中检出的硝基呋喃等药残成分会致癌的说法言过其实，国际癌症研究组织也证实此类药在正常剂量下对人无致癌作用。此类药成人每次可口服100毫克，每日3—4次，按照上海有关部门检测出来每公斤欧宝体育app下载地址含1毫克的硝基呋喃计算，人每天吃300—400公斤欧宝体育app下载地址，才相当于摄取3—4片痢特灵。因此，在正常食用欧宝体育app下载地址的情况下，硝基呋喃类药物不会对人体产生危害。欧宝体育app下载地址含有“可疑致癌物”、“毒鱼致癌”的说法毫无科学依据，欧宝体育app下载地址尽可放心食用！来源：农民日报（程胜）